本报讯(通讯员 赵敬洪) 为进一步加强元旦期间食品安全监管,营造和谐、安全、放心的节日消费环境,连日来,宾川县市场监督管理局开展食品安全专项检查。
专项检查以人流量集中的农贸市场、商场、超市及餐饮服务单位、学校食堂等为重点区域,以大米、面粉、肉制品、水产品、蛋奶乳制品、酒类饮料以及粮油调味品等为重点品种,对食品经营主体证照、进货查验索票索证、从业人员健康管理、食品留样、餐(饮)具清洗消毒、经营场所环境卫生和长江禁渔禁捕等情况进行全面检查,严厉查处销售“三无”、过期、变质食品及制假售假、虚假宣传等违法违规行为。对检查中发现的问题,依法责令其限期整改到位。
检查过程中,执法人员积极宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及食品安全知识,增强经营者的法律意识、责任意识和食品安全意识。同时督促引导经营者严格落实食品安全主体责任,筑牢食品安全防线,营造安全放心的节日消费环境。